الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
اعلان هااام لكل لاعبين القيمزر(gamezer)الى الاعضاء تم افتتاح قروووب نيو لوك الخاص بالمنتدى معرف المجموعه 26e9f7e735d9bea8be1aa4b75d8bf9af كلمه السر 1212 الرجاء من الاعضاء التسجيل بالقرووب ستكون هناك بطولات على نقاط بالمنتدى والبطوله الكبرى سوف تكون على 1000 نقطه الاداره :reda

شاطر | 
 

 كريمة الكراث

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
reda
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 210
نقاط : 1818
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/07/2010

مُساهمةموضوع: كريمة الكراث   الإثنين أغسطس 16, 2010 10:40 pm


اسم البرنامج: حوريّة المطبخ
نوع الغذاء: الشوربات
بلد الوصفة: عربي
المناسبة: اخرى
تقييم :

* 2.31
* 1
* 2
* 3
* 4
* 5
* 6
* 7
* 8
* 9
* 10

2.3 تقييم من 2077 اصوات
المكونات

* ٤ حبات كراث (الأبيض منه فقط)
* ٣ ملاعق من الزبد أو الزيت
* ٢ ملعقة من البصل المفروم
* ٤ ملاعق من الطحين
* ٤ أكواب من مرق الدجاج (ما يعادل ١ لتر)
* ١/٢ كوب (١٢٥ مللتر) من الكريمة العادية او الحامضة
* بعض من التابسكو (الصوص الحار) حسب الرغبه
* ١/٢ ملعقه صغيره ملح
* فلفل أبيض أو أسود حسب الرغبه
* عصرة ليمون اذا استعملت الكريمة الطازجه
* رشة جوزة الطيب

طريقة التحضير

1.
يقطع الكراث إلى أربعة قطع طولية
2.
ينظف ثم يقطع إلى قطع صغيرة
3.
تسخن الزبدة على النار ثم نضيف الكراث والبصل والملح والفلفل
4.
يترك الخليط على نار هادئة لمدة ٦ دقائق
5.
يضاف الطحين إلى الخليط ويترك على النار لمدة دقيقة مع رشة جوزة الطيب
6.
ثم يضاف الى الخليط مرق الدجاج ويحرك بخلاط يدوي ثم يترك على النار لمدة ١٠ دقائق تقريباً
7.
عند الغليان تضاف الكريمة إلى الخليط ويترك على النار لمدة ٥ دقائق إضافية
8.
يطحن الخليط ويترك على نار هادئة
9.
يقدم مع عصير الليمون (حسب الذوق) وقطع الجزر المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://newlock.yoo7.com
 
كريمة الكراث
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نيو لوك :: قسم الطبخ :: وصفات حوريه المطبخ"(فتافيت)-
انتقل الى: